Search...
Τσάι βουνού
Το πιο γνωστό βότανο της Ελλάδος είναι το τσάι του βουνού γνωστό και ως Σιδερίτης. Έχει πληθώρα τοπικών φυτικών ειδών σε όλη την Ελλάδα. Πρόκειται για αρωματικό-φαρμακευτικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Lamiaceae).
Το παρασκευαζόμενο αφέψημα παρουσιάζει πολλές ευεργετικές ιδιότητες πεπτικές, θερμαντικές, τονωτικές και αποτοξινωτικές. Το αφέψημα το καταναλώνεται ειδικά τους χειμερινούς μήνες, λόγω της ευεργετικής του επίδρασης σε κρυολογήματα και φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Με την προσθήκη μελιού και λεμονιού δημιουργούμε ένα αντισηπτικό που μαλακώνει το λαιμό.
Το τσάι του βουνού δεν έχει διεγερτική δράση, οπότε μπορούμε να το καταναλώσουμε και το βράδυ. Ακόμη θεωρείται ευστόμαχο, εφιδρωτικό, τονωτικό, αντιερεθιστικό και αντιαναιμικό διότι περιέχει Fe.