Search...
Μέλι
Το μέλι είναι το αρχαιότερο γλυκό του κόσμου. Υπάρχουν τόσες ποικιλίες όσα είναι και τα φυτά της Γής. Στην ουσία η ίδια κυψέλη ποτέ δεν βγάζει ακριβώς ίδια ποιότητα μελιού. Χοντρικά όμως οι ποιότητες είναι το ανθόμελο, ελάτης και το πευκόμελο.
Ανθόμελο
Το ανθόμελο είναι το μέλι που παράγουν οι μέλισσες από τα λουλούδια.Το ανθόμελο δεν έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά.Ανάλογα με το είδος του λουλουδιού που γίνεται η συγκομιδή από τις μέλλισες, αυτές είναι και οι ιδιότητες που αποκτά το μέλι.Το είδος του μελιού αυτού ζαχαρώνει ευκολότερα από τα άλλα.
Μέλι ρίγανης
Το μέλι αυτό δεν το συναντούμε εύκολα. Είναι ένα είδος μελιού που παράγουν οι μέλισσες απο τα άνθη της ρίγανης. ‘Εχει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που δεν το έχετε ξαναγευτέι. Παράγεται κυρίως κατα την ανθοφορία της ρίγανης που είναι τον Ιούλιο.
Πευκόμελο
Το πευκόμελο είναι μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας. Αρκετά πλούσιο σε ιχνοστοιχεία που του προσδίδουν υψηλή διαιτητική αξία. Έχει μικρότερες συγκεντρώσεις σακχάρων γεγονός που συμβάλλει σε βραδεία κρυστάλλωση.
Κερήθρα με μέλι
Είναι ενα μελισσοκομικό προιόν που είναι ιδιαίτερα αγαπητό προς τους λάτρεις του μελιού. Η κερήθρα είναι ένα κέρινο τμήμα κυψέλης οπου οι μέλλισες αποθηκεύουν το μέλι, την γύρη και τους γόνους.Την κηρήθρα μπορούμε να την μασήσουμε αντι για τσίχλα παίρνοντας έτσι τις ιδιότητες του μελιού.
Αν ενδιαφέρεστε για αγορά κερήθρας με μέλι, επικοινωνήστε μαζί μας.